«Французская гастрономия в императорском Петербурге»: лекция с дегустацией

Групповая экскурсия для 1 - 25 человек

Экскурсия проводится по договоренности

Без детей

Рейтинг 4.78 по 86 отзывам

3850 руб

за одного

Предоплата 20% от стоимости

Подробнее на Tripster.ru

Погрузитесь в мир французской гастрономии в Петербурге! За бокалом вина и закусками вы услышите о зарубежных кулинарных традициях. Узнаете о легендарных ресторанах и их владельцах, популярных блюдах и первых импортёрах шампанского в Россию.

Удобства

Продолжительность 2 часа

Мгновенное подтверждение

Полное описание тура

Что вас ожидает

Лекция пройдёт в ресторане «L’ECLAT» в отеле «Оболенский». Вы услышите о знаменитых французских ресторанах Петербурга, их владельцах и посетителях. Мы обсудим популярные блюда и первых импортёров шампанского в Россию, а также легендарных французских поваров, таких как Жан-Пьер Кюба и Люсьен Оливье.

Вы узнаете:

Когда в России появились первые рестораны французской кухни
Кто был завсегдатаем французских ресторанов в императорском Петербурге
Как сложились судьбы знаменитых ресторанов «Кюба», «Донон» и других
Какие блюда французской кухни пользовались особой популярностью у петербуржцев
Кто первым привёз в Россию шампанское

А также оригинальные рецепты настоящих французских блюд (например, салата «Оливье») и многое другое!

Организационные детали

Программа будет интересна гостям старше 18 лет
В стоимость входит: бокал вина, утиная ножка «Конфи», салат нисуаз с копчёным лососем
Лекцию проведёт представитель нашей команды

Узнать больше